好奇心是知識的缺口【91】氣候經濟與人類未來－蘇小凱分享實用知識

Jun 07 Mon 2021 18:43
好奇心是知識的缺口【91】氣候經濟與人類未來

好奇心是知識的缺口【91】

氣候經濟與人類未來

比爾蓋茲教你科學技術,會讓你掌握未來商機

圖取材自:台灣世界展望會

電力儲存方面：抽水儲能、熱能存儲、存儲氫氣、碳捕獲，這些科學技術是未來的商機

了解溫室效應加劇，碳排放在哪裡、未來有哪些用電的技術，才能知道個人、企業、政府單位可以做些什麼。

近十年來極端氣候越來越有感，夏天冷氣都必須要開啟，各位漸漸重視這個問題，不能當作這個和我沒關係了。

數據對於相關從業人員，也許就是個商機

例：

1.目前全球大概還有8.6億人沒有可靠的電力

2.全世界現在還有10億人沒有廁所

3.取暖或製冷的設備換成了地源熱泵的話
目前就已經可以省20%的錢

比爾蓋茲跟各國的政府進行了很多次的交流之後，總結出來政府應該做的七件事。這個對政府單位或相關從業合作人員，會看到方向減少摸索的時間。

凡事以事實作為依據，看事情就會很客觀，抓到正確方向。數據告訴我們種樹，對於減少碳排放的比例是很低的。

經過計算，需要在熱帶地區種植大約50英畝的樹，才能夠吸收掉一個普通美國人一生所產生的溫室氣體排放量。50英畝抵一個人，按照這個數字乘以美國人口，需要種植160億英畝的樹，約合2500萬平方英里，相當於世界陸地總面積的一半。

浪費食物碳排放居然占了33億噸，這是我們可以盡量做的事情。

所以，這是一本可以打開眼界和看到商機的好書。

這五大類共510億噸的碳排放

圖上的排行說得非常清楚：源於人類活動的溫室氣體排放量的占比，排第一位的是生產和製造，包括水泥、鋼和塑料，這裡不包含發電的部分，就光是最典型的這三類材料的生產過程中所產生的碳排放就占到31%，這是對全球挑戰最大的一個領域。

排第二位的是電力生產與儲存，電力生產的占比是27%。但是好在如果發電方式改變了，它會相應地影響到前面的生產和製造，所以電力領域的改變將是重中之重。

排在第三位的是種植和養殖，這是最令人意外的東西。種植和養殖包括植物和動物。其中最要命的是牛，因為牛的身體構造導致牛喜歡打嗝和放屁。

比爾·蓋茲在書裡面講，說他的家人提醒過他，不要老用放屁這樣的詞，顯得不文明，尤其是你在國際大會上發言時，老說放屁放屁的，這不合適。但是比爾·蓋茲說，沒有別的詞來代替，這就是放屁。

牛的打嗝和放屁所產生的大量的甲烷，是造成溫室效應一個非常重要的來源。這個排在第三位，占到19%。

排在第四位的才是交通運輸，包括飛機、卡車、貨船還有私家車，這些東西加在一起占到16%。

最後一小塊就是我們的城市生活，包括取暖和製冷。我們用的暖氣、空調這些東西加在一起占到7%。

這五大類加在一起，一年一共510億噸的碳排放。我們現在的目標，是把它一步一步地降低到0。我們來看看希望在哪兒？比爾·蓋茲是一個相當樂觀的人，他覺得這是能夠做到的。

兩個碳排放很高的化石燃料

那麼目前發電量的占比大概是什麼情況呢？這個要帶大家瞭解一下。煤炭所帶來的電量占到36%，天然氣23%，這兩個都叫作碳排放很高的化石燃料。水電占到16%，核能10%，可再生能源11%，石油3%，其他的1%。看起來是很艱巨的。

抽水儲能

電力儲存方面，除了我們說的電池之外，現在有很多人在研究新技術。比如有人在研究抽水儲能：德國6月不是有特別多的電嗎？用多餘的電把水抽到山上去，到了12月，電不夠的時候，再把水從山上沖下來。

這個技術已經有人在嘗試實施了，但是還沒有大規模地應用，這個過程中出現了很多不確定性。

後來有人說不抽水也行，抽石頭，用電能把鵝卵石、大塊的石頭輸送到山上去，到了淡季再把它放下來，研究人員的想象力真豐富。

熱能存儲

就是能不能把這些電變成熱，把電存下來，然後再從熱變成電來供應。

存儲氫氣

現在看來很有希望的一種技術是存儲氫氣。用多餘的電生產和製造廉價氫氣，把這些氫氣儲存起來以後，到時候只要燃燒氫氣，就能夠把它變回電能再重新使用。

這都是目前人們在嘗試的關於電力儲存的方法。你想，現在各處都在大力建設光伏、風電，建設出來以後，就會導致發電高峰期大量的浪費，而電的能量不足時又不夠用，所以儲存這些能量是很重要的。

碳捕獲

關於發電的其他創新，比爾·蓋茲還談到了碳捕獲。

他說這個技術看起來很有希望，但是難度也很大。

什麼叫碳捕獲呢？發電站還是在燒石油或煤炭，但是在排風口的地方加裝一個高科技的設備，從排風的地方把二氧化碳收回去，這就是碳捕獲技術。

碳捕獲技術目前的效率還不是很高，而且成本很高。

一個發電廠要裝這樣的設備去做碳捕獲的話，需要花很多錢，他們會覺得不劃算。而且這個錢會轉嫁到消費者身上，成為綠色溢價。如果你要使用碳捕獲技術發的電，那你的電費可能就會更高。

減少碳排放三個階段

所以這三種不同的材料，分別經歷這樣三個階段。那麼怎麼減少碳排放呢？主要的方法有以下幾個：

第一，有人現在開始嘗試用回收的二氧化碳注入水泥。

因為水泥的主要成分中是有碳的，它在生產的過程中會排放二氧化碳，人們可以將排放的二氧化碳回收回來，重新注入到水泥當中。

目前這個技術能夠將生產水泥時的碳排放降低10%，這已經相當了不起了，但是做這個研究的人在努力使它能夠降到33%，也就是說1/3的水泥生產過程中的碳排放可以通過這項技術得到減少。

第二，利用海水和發電廠捕獲的二氧化碳來生產水泥。我們前面講了發電廠會進行碳捕獲，人們可以把那些捕獲到的二氧化碳注入到水泥當中去。

第三，電氣化煉鋼。我們現在煉鋼用的都是化石燃料，如果我們能夠用電來煉鋼，只要電的來源變成了更環保、能夠減少溫室氣體排放的方式，那鋼的問題就能夠得到相應的解決。

還有一個很有希望的東西是塑料將來會變成碳匯。什麼叫碳匯？

比如說你去種了多少棵樹，我給你發多少個碳匯，你用這個碳匯可以扔多少垃圾，這就是我們精打細算的使用碳匯的方法。現在各個國家之間都有這種碳匯的交易。

牛的身體結構會導致牛反芻、打嗝、放屁、消化不良，這種消化不良所產生的氣體，是溫室效應一個非常非常重要的來源。

地源熱泵

有一個技術需要重視，就是地源熱泵。空調的原理就是利用能量差使溫度上升或下降，這跟地源熱泵是一樣的。因為地底下有能量差，這個能量差能帶來溫度交換。

如果你們家把取暖或製冷的設備換成了地源熱泵的話，目前就已經可以省20%的錢，現在就是劃算的。

但是為什麼很多人不做這樣的事呢？這裡有很多法律的問題，政府也沒有號召這件事情，或者很多住這所房子的人並不是業主，那他就沒有動力去進行改造。

還有人就說，我本來就是工薪階層，連第一筆投資都沒有，捉襟見肘，你還讓我投幾萬或者幾十萬塊錢，去換一個這樣的地源熱泵，我覺得不劃算，所以沒有人大力推動和倡導這件事情。

但實際上如果你算清楚，這是你的房子，你會住很長時間；或者你跟你的房東商量，能夠換成這樣的技術的話，立刻就能夠降低碳排放。

電是最重要的，如果我們能夠把發電這個環節徹底解決的話，其他的東西基本上都順理成章地就解決了，因為生產水泥、鋼鐵也需要用電。

然後再加上碳捕獲的技術，再加上電池存儲的技術，碳達峰和碳中和是可以實現的。

政府能夠做什麼

第一，彌補投資缺口。碳捕獲這樣的技術，高能儲存電池這樣的技術，或者是把電變成氫儲存起來這樣的技術，在短期之內很有可能是賠錢的。

如果讓一個私營的企業去做這樣的研究，它很有可能撐不住，所以需要政府來彌補投資缺口。

第二，創造公平的競爭環境。要讓各式各樣的創新者，都有機會讓他們的創新得到應用，而不是設置過高的門檻，使很多應用沒法被別人知道。

政府可以適當地運用自己的採購權來實現這一點。政府採購的時候，要看到哪些材料更環保，哪些技術的碳排放更低，政府用採購權來調解。

第三，破除非市場壁壘。不要人為地構築很多壁壘造成壟斷，因為壟斷會導致技術的停滯。

第四，緊跟時代步伐，隨時調整。因為目前的變化會越來越快，尤其是碳排放這件事情帶來的緊迫感。

第五，規劃“公正轉型”。這一點很重要。什麼叫“公正轉型”？就是要實現碳排放的減少，一定會導致很多人失業。

比如說底特律那些生產汽車的公司，因為大家現在都去生產電動車了，那過去那些燃油車的銷量就會大幅下降，這會造成很多人失業，而新的電動車的生產過程不需要人，那麼這麼多因此而失業的人怎麼辦？

政府需要考慮轉移支付的問題，需要考慮怎樣使這些受到碳沖擊的人得到很好的教育、獲得新的機會，或者出台相應的福利政策。

第六，迎難而上。政府最應該沖在前面，因為它具備最強大的實力。

第七，技術、政策、市場三管齊下。

作為普通人能夠做什麼

第一，我們應該學會關心這件事。過去我們聽到碳足跡、碳排放、碳匯這樣的詞，我們都覺得好奇怪，怎麼量化？我只知道錢，不知道碳匯。以後我們要懂得關心這件事情。

你關心這件事情，就能夠帶來客觀上的改變。因為如果一個消費者開始關心一座房子的碳排放、一輛車的碳排放、一件衣服的碳排放，那麼生產廠家就會考慮這件事情。

所以你的關心，就可以使碳排放量下降。

第二，節能、綠色用電。我們要學會省著點用電，別用得太嗨了。雖然你能花得起錢，但這不是錢的問題。中國古人有句話講得特別好：“不是惜財，這是惜福。”你可以把它理解為一種福分，我們應該為這個地球保有更多的機會。

第三，減少家庭的碳排放。你們家能不能想一些辦法去減少碳排放？能不能不把空調開那麼涼？開得涼還容易感冒，感冒還得治病，要花更多的錢。

怎樣能夠不浪費食物？倒掉食物看著覺得很痛快，但是食物的發酵和降解會產生碳排放。

第四就是用電動車。當然不是非得讓你現在立刻去把你的車就扔了，等你下次換車的時候，可以考慮一下電動車。

現在我們國產電動車的聲音、舒適感都很不錯，我們也給國產電動車打個廣告，就是大家可以多用一些電動的設備。

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取自：樊登讀書，氣候經濟與人類未來

讀完本文約需35分鐘

今天我們來講一本比爾·蓋茨的新書，叫作《氣候經濟與人類未來》。這本書非常重要，因為我們國家鄭重承諾：力爭2030年前實現碳達峰，2060年前實現碳中和。這是一項為全世界負責的大國舉策。所以在今後很長一段時間內，追求碳達峰和碳中和的目標，會成為我們的一項國策。

有一次我跟國內兩個非常著名的企業家吃飯，他們問我能不能找到一本書，給大家講明白碳達峰跟碳中和到底是怎麼回事，現在的狀況如何、有哪些新技術。後來我就收到了這本書。我發現比爾·蓋茨在這方面做了很長時間的跟蹤和研究，他確實掌握了很多一手的信息和技術。

什麼叫碳達峰？就是到2030年的時候，我們的碳排放達到一個峰值，過了峰值後就應該開始下降了。到2060年的時候我們要實現碳中和，就是我們整個國家對外的凈排碳量要降低到0。這是一個非常了不起的目標。

首先我們要知道一個數字，叫510億噸每年。現在每年要排放510億噸的二氧化碳當量到空氣當中（二氧化碳當量是指一種用作比較不同溫室氣體排放的量度單位，為了統一度量整體溫室效應的結果，又因為二氧化碳是人類活動產生溫室效應的主要氣體，因此，規定以二氧化碳當量為度量溫室效應的基本單位）。我們不能每次都用溫室氣體這樣的詞，我們就用“碳”這樣一個代表性的名詞來指代它，實際上這裡麵包含了甲烷、一氧化二氮、二氧化碳、一氧化碳等等。

什麼是溫室氣體呢？地球有溫室氣體，人類才能夠生存。如果地球沒有溫室氣體，晝夜的溫度差距將會大到沒法想象。我們就跟在月球上一樣，很快就凍死或者熱死了。

氧氣、氫氣、氮氣，這樣兩個完全一樣的原子所構成的分子，是不會產生溫室氣體效應的，光和熱可以很容易地通過這個分子。而如果是一氧化碳、二氧化碳、一氧化二氮，或者甲烷這樣由兩個不同的原子組成的分子，當熱能通過這個分子時，分子就會振動，這種振動會導致熱量被捕獲。

溫室氣體的好處是給地球做了一個恆溫計，所以地球夏天、冬天太陽照射的時候，還有晚上沒有太陽照射的時候，它的溫度差別沒有那麼大，我們就能夠生存。

但是隨著溫室氣體變得越來越多，就會產生問題。溫室氣體以二氧化碳為主，還有其他的一些氣體，包括水蒸氣。水蒸氣也是一種溫室氣體，比如澡堂里煙霧繚繞，裡面的溫度就容易保持、容易升高，這也是因為水蒸氣是兩種不同的原子組成的溫室氣體。

那麼溫室氣體帶來的地球溫度上升到底有什麼問題呢？18世紀以前，整個地球是平衡的，因為那時候沒有工業革命，大家很少使用化石燃料。過去我們的老祖宗砍點木頭、燒柴做飯，使用水車等，這時我們所產生的碳排放，和每年地球上植物吸收二氧化碳所減少的碳的量是均衡的。

工業革命以後，溫室氣體被排放得越來越多，地球的溫度逐漸上升。我們經常會講到，如果不加限制的話，地球的溫度可能會升高多少度。很多人不明白，升高一度、兩度，有什麼了不起呢？溫度每天不是都在變化嗎？要註意，這是平均溫度。平均溫度可怕在哪兒呢？大家看過《冰河世紀》那部電影，上一個冰河時代，全球處在冰凍過程當中的溫度，比今天的平均溫度只低6度。

那麼它導致的直接結果就是海平面上升。大家現在去北極，會發現那裡不是我們想象中的一片白雪皚皚，而是陸地、草原、草甸，越來越多的陸地開始浮現出來。大家都見過很多北極熊趴在冰面上的照片，冰變得越來越小，這些動物都無處棲身。

全球變暖會導致海平面上升，很多陸地會消失；還會產生極端天氣，包括卡特裡娜颶風等等。為什麼我們最近看到的颶風變得越來越嚴重呢，這就是極端天氣。極端天氣會導致“窮的窮死，富的富死”：需要水的地方會長期大旱，而洪水泛濫的地方很難遇到晴天，這就是極端天氣所導致的結果。

除此之外，炎熱天氣會不斷地增加。這種炎熱天氣下，受損最大的是生活在最底層的人。也就是受天氣影響巨大的人，其實是這個世界上碳排放量最少的人。造成碳排放量最多的是美國、歐洲這些發達國家，最富裕的16%的人口，產生了全球40%的碳排放，這就是為什麼發達國家要對氣候惡化承擔更多的責任，他們的汽車、建築非常耗能。

但是像印度、撒哈拉以南地區的人，有的地方連電都用不上，他們的碳排放量其實是非常非常低的，但是受到氣溫升高影響最大的，恰好是這些最沒有抵禦能力的人。對我們來說，可以用空調來抵禦溫度的上升——其實這種行為增加了碳排放，使這個地球變得越來越熱——但是那些露宿街頭的人無法獲得空調的保護。

當溫度上升以後，火山的爆發頻率會比以前高，山火的出現也會比以前更多，動植物出現死亡，因為棲息地變得越來越少。書里還提到了中國，如果我們的地球溫度上升的話，對中國最大的影響就是會出現極端乾旱的狀況。

所以如果不對碳排放加以控制，到世紀末會產生大批的死亡人數，這就是我們一定要把碳排放降到0的一個原因。如果全世界不設定一個0的目標，我們根本就沒法將地球溫度控制下來。

那麼目前的困難是什麼呢？困難當然很大了，首先就是大家對於化石燃料的過度依賴。到2060年的時候，全世界的建築存量將會翻一倍，這讓我非常震驚。在我們看來，這個世界還需要蓋那麼多樓嗎，不是到處都已經蓋好了嗎？但是到2060年，全世界的建築存量還要再翻一倍，有很多地方會被開發。這意味著今後的40年裡，地球上每個月會多一個像紐約這麼大的城市，這就是未來的建築增長。

還有一個苦惱就是技術的更迭沒有IT（信息技術）領域快。我曾經講過一本比較樂觀的里夫金寫的書，叫作《零邊際成本社會》。那本書里講到，太陽能的研發會和摩爾定律一樣。摩爾定律是用在晶元上的：每隔一定時間，它的面積就會小一半，效率就會提高一倍。摩爾定律這麼多年來一直都是存在的，都是起作用的。所以我們希望高科技——比如太陽能光伏——也會跟晶元一樣高速地演進。但事實上，光伏產業雖然進步得也比較快，但是和IT領域的進步沒法比。這是第一個問題，它沒有摩爾定律這種指數型的進步。

第二是法律嚴重過時。現在很多地方關於空氣的法律都是20世紀70年代時建立的，七八十年代時沒有溫室效應這個概念，所以大量的法律是跟它不匹配的。

第三就是人類缺乏一個基本的共識。這方面最典型的事件，就是美國前總統特朗普竟然退出了《巴黎協定》。好在拜登上臺了以後，立刻又重新加入《巴黎協定》。《巴黎協定》就是全球的國家一起討論，怎樣讓地球的升溫速度放慢，怎樣在全球實現碳達峰和碳中和。

這些事情，都是我們現在所面臨的巨大的困難。想想看，我們對於碳的依賴有多強。我們坐在這兒，拿手在演播室里指一指，我們用的電，我們製造這些東西所用的原料，我們用的鋼鐵、塑料這些東西，全都和消耗化石燃料有關，因為我們需要用它們來發電。

書里有一張關於碳排放的圖，顯示了讓我們特別意外的占比。很多人不理解碳排放都是從哪兒來的，大家首先想到的可能就是汽車尾氣，認為汽車尾氣會排很多的碳。這個絕對不是最大的碳排放。圖上的排行說得非常清楚：源於人類活動的溫室氣體排放量的占比，排第一位的是生產和製造，包括水泥、鋼和塑料，這里不包含發電的部分，就光是最典型的這三類材料的生產過程中所產生的碳排放就占到31%，這是對全球挑戰最大的一個領域。

排在第三位的是種植和養殖，這是最令人意外的東西。種植和養殖包括植物和動物。其中最要命的是牛，因為牛的身體構造導致牛喜歡打嗝和放屁。比爾·蓋茨在書裡面講，說他的家人提醒過他，不要老用放屁這樣的詞，顯得不文明，尤其是你在國際大會上發言時，老說放屁放屁的，這不合適。但是比爾·蓋茨說，沒有別的詞來代替，這就是放屁。牛的打嗝和放屁所產生的大量的甲烷，是造成溫室效應一個非常重要的來源。這個排在第三位，占到19%。

排在第四位的才是交通運輸，包括飛機、卡車、貨船還有私家車，這些東西加在一起占到16%。

最後一小塊就是我們的城市生活，包括取暖和製冷。我們用的暖氣、空調這些東西加在一起占到7%。

這五大類加在一起，一年一共510億噸的碳排放。我們現在的目標，是把它一步一步地降低到0。我們來看看希望在哪兒？比爾·蓋茨是一個相當樂觀的人，他覺得這是能夠做到的。

我們首先來看電能，因為電能是最核心的抓手。電能占到27%的碳排放，而且它“牽一發動全身”，如果電能改變了，交通出行也改變了。有一個數字來衡量電能，叫作吉瓦（GW），1吉瓦等於10億瓦特。全球的用電量太大，要用這樣一個天文數字作為單位。全球每年的用電量大概是5000吉瓦，美國占到1000吉瓦，即全球20%的用電量。紐約耗電12吉瓦，但紐約不是耗電量最多的城市，東京的吉瓦數是23，到夏天能達到50吉瓦。

我去日本，尤其是到東京，發現除了那些做體力勞動的人可能穿短袖，剩下的上班族全是穿西裝、打領帶、穿皮鞋。所以他們到了辦公室以後，無論是冬天還是夏天，在辦公室里都穿得很厚，然後把空調開得極冷。晚上很多大樓不熄燈，燈火通明，看起來很漂亮。包括紐約也有這樣的習慣。這就造成用電量的高峰。

大家現在都聽說過核能、水電、風能、太陽能，不同發電方式的空間需求是不一樣的。通過衡量每平方米土地或者水域所能夠產生的功率，你就知道用清潔能源替代化石燃料沒那麼容易了。

煤、石油、天然氣都叫作化石燃料，化石燃料的功率是每平方米500~10000瓦特，這是最高的；核能是每平方米500~1000瓦特，也還不錯；太陽能每平方米5~20瓦特；水能，每平方米5~50瓦特；風能每平方米1~2瓦特。風力發電機大家都見過，在山上、草原上、海上，都有這樣的風力發電機，它占地面積很大，但是產生的能量非常有限。然後還有木材及其他生物質能，每平方米大概只有1瓦特。這就是化石燃料難以被替代一個很重要的原因，唯一能夠跟它匹敵的可能就是核能，但是人們依然在努力地推進太陽能和風能等能源。

現在有人用綠色燃料——用植物造出來的燃料，而不是地里開採的石油。比如比爾·蓋茨說自己的私人飛機加的是綠色燃料，它的碳排放很低，但是會產生綠色溢價：這種高科技的植物來源的燃料會比化石燃料貴很多，比原來貴的那部分就叫綠色溢價。

所以我們在考慮能不能用一種能源替代另外一種能源的時候，我們是要算賬的，就是這個綠色溢價有沒有人願意買單。比如說你把你們家的電全部換成太陽能，你到底是省錢了呢，還是多花錢了？很多人說那當然省錢了，因為這是我家自己裝的太陽能面板，這不要錢。發電是不要錢，裝面板它可是要錢的，電池可是要錢的，面板和電池一旦壞了要換，都需要花錢，這就會造成你需要支付更多的成本。這個成本你願不願意接受？

比爾·蓋茨用的綠色航空燃油溢價是多少呢？每加侖普通的航空燃油是2.22美元，綠色的航空燃油是5.35美元，翻一倍還要多。也就是你如果想要用這種綠色燃油來驅動自己的飛機，就要多花一倍多的錢。

目前全球大概還有8.6億人沒有可靠的電力，所以我們不能夠把電量降下來，因為還有很多地方需要大量的電量。

那麼我們來分析一下不同發電方式的優劣。首先大家很關心陽光和風，太陽能、風電這不是最環保的嗎？太陽能和風電最大的問題是間歇性問題，就是風大的時候電量多，用不完，風小的時候沒有電。所以用風電、太陽能的這些地方，都要再接入到電網當中去。

比如德國大力發展太陽能，發放了很多補貼，所以我們去德國會看到家家戶戶都有大面積的太陽能面板。政府做的工作確實讓很多地方用上了太陽能發的電，但是德國在2018年6月和12月做了一個統計，發現6月的發電量是12月的10倍，因為12月太陽少了，這時就會對電網造成很大的沖擊。而且德國把用不完的電輸送給了歐洲其他國家，後來其他國家抗議，說你給我們的輸電線路造成了很大負擔，因為你的電量忽上忽下的，我們受不了，還會造成設備的破壞等等。

所以風電和太陽能發電需要解決電池的問題，要研究怎麼把這些電儲存下來，而現在電池的成本居高不下。這就是這兩種能源目前所面臨的最大的技術問題。所以能不能使電池的成本下降，能不能使儲電量變得更大，這都是目前研究的前沿問題。

然後在核電方面，法國是走在最前面的。法國的核電量占到整個國家用電量的70%，美國只有20%。大家對於核電最大的擔心是什麼呢？大家會擔心發生福島核電站、切爾諾貝利這樣的事件，擔心發生核泄漏、核輻射。

但實際上我們來看一個數字，你就會知道核電很有可能是一個非常重要的答案。書里有張表，顯示了各類能源每太瓦時造成的死亡人數，就是生產一定量的能源會有多少人死亡。排在第一位的是煤炭，每太瓦時要死掉24.6人，這是煤炭的危險。石油每太瓦時要死亡18.4個人。你想，採石油是有風險的，運輸石油也有風險，石油的運轉過程中也有風險，燃燒時也有風險。

然後生物質能每太瓦時4.6個人死亡，天然氣每太瓦時2.8個人死亡，這已經降低很多了。而核能每太瓦時是0.07個人死亡，也就是說從目前的統計數字上來看，核能其實是這些能源當中死亡人數最低的。

還有一種能量叫地熱，地熱是可以發電的，有能源差就可以發電。地熱的問題是能量密度低，所以它不能夠供給太大面積的用電量。

電力儲存方面，除了我們說的電池之外，現在有很多人在研究新技術。比如有人在研究抽水儲能：德國6月不是有特別多的電嗎？用多餘的電把水抽到山上去，到了12月，電不夠的時候，再把水從山上沖下來。這個技術已經有人在嘗試實施了，但是還沒有大規模地應用，這個過程中出現了很多不確定性。後來有人說不抽水也行，抽石頭，用電能把鵝卵石、大塊的石頭輸送到山上去，到了淡季再把它放下來，研究人員的想象力真豐富。

然後是熱能存儲，就是能不能把這些電變成熱，把電存下來，然後再從熱變成電來供應。

現在看來很有希望的一種技術是存儲氫氣。用多餘的電生產和製造廉價氫氣，把這些氫氣儲存起來以後，到時候只要燃燒氫氣，就能夠把它變回電能再重新使用。這都是目前人們在嘗試的關於電力儲存的方法。你想，現在各處都在大力建設光伏、風電，建設出來以後，就會導致發電高峰期大量的浪費，而電的能量不足時又不夠用，所以儲存這些能量是很重要的。

關於發電的其他創新，比爾·蓋茨還談到了碳捕獲。他說這個技術看起來很有希望，但是難度也很大。什麼叫碳捕獲呢？發電站還是在燒石油或煤炭，但是在排風口的地方加裝一個高科技的設備，從排風的地方把二氧化碳收回去，這就是碳捕獲技術。

碳捕獲技術目前的效率還不是很高，而且成本很高。一個發電廠要裝這樣的設備去做碳捕獲的話，需要花很多錢，他們會覺得不劃算。而且這個錢會轉嫁到消費者身上，成為綠色溢價。如果你要使用碳捕獲技術發的電，那你的電費可能就會更高。

還有就是採用各種各樣的節電措施。比如說，白天是用電高峰期，你們家的洗衣機如果能夠自動設定半夜2點自己洗，那就可以錯過用電高峰期，政府可以給你一個更低的電價。晚上12點以後電價降低了，你可以在半夜做一些用電量大的事，這就是錯峰用電的方法。所以節電會成為一個非常重要的話題。

這是關於電能的部分，雖然比爾·蓋茨沒有明說，但是我讀下來的感受是核電站也許是一個方向。

接下來是生產和製造，這占到了31%。首先講鋼，我是學金屬材料和熱處理的，就是怎麼把鐵變成鋼。把鐵變成鋼就是在鐵裡加入碳元素，根據加的碳元素量的多少，會分成各種各樣不同級別的鋼材。但是在加碳的過程當中會產生脫碳的效應，碳會排放到空氣中去。

鋼已經有4000年的歷史了。到2050年的時候，人類大概還需要生產28億噸粗鋼。因為要建那麼多城市、大樓，肯定需要鋼材。而這28億噸粗鋼會往空氣中排放50億噸二氧化碳。水泥到2050年大概會造成的碳排放是40億噸左右，跟今天基本持平。接下來是塑料，塑料需要很長的時間才能降解，所以它往空氣中產生的碳排放不多。比爾·蓋茨說，要計算材料的綠色溢價，首先得瞭解產品製造過程中的溫室氣體排放來自哪裡。在他看來包括三個階段：

第一，利用化石燃料為工廠提供其運營所需的電力時。發電的問題如果能夠解決，那第一步就解決了。

第二，利用化石燃料為不同的製造流程提供熱能時，比如鋼鐵生產中的鐵礦石熔化。

第三，真正製造這些材料時，比如水泥的生產就會不可避免地產生二氧化碳。

所以這三種不同的材料，分別經歷這樣三個階段。那麼怎麼減少碳排放呢？主要的方法有以下幾個：

第一，有人現在開始嘗試用回收的二氧化碳註入水泥。因為水泥的主要成分中是有碳的，它在生產的過程中會排放二氧化碳，人們可以將排放的二氧化碳回收回來，重新註入到水泥當中。目前這個技術能夠將生產水泥時的碳排放降低10%，這已經相當了不起了，但是做這個研究的人在努力使它能夠降到33%，也就是說1/3的水泥生產過程中的碳排放可以通過這項技術得到減少。

第二，利用海水和發電廠捕獲的二氧化碳來生產水泥。我們前面講了發電廠會進行碳捕獲，人們可以把那些捕獲到的二氧化碳註入到水泥當中去。

還有一個很有希望的東西是塑料將來會變成碳匯。什麼叫碳匯？比如說你去種了多少棵樹，我給你發多少個碳匯，你用這個碳匯可以扔多少垃圾，這就是我們精打細算的使用碳匯的方法。現在各個國家之間都有這種碳匯的交易。

我那天見到一個企業家，他建立了一家專門做地源熱泵的公司。他們每建一臺地源熱泵的設備，政府就會給他們發一定量的碳匯，因為它替代了過去的鍋爐，你就能夠得到這些相當於碳的使用券。

那麼塑料為什麼會變成碳匯呢？這里有一個技術在背後起作用。如果人們能夠消除空氣中的二氧化碳並且提取碳——不過這是一個成本高昂的工藝流程——或者從植物中獲取碳，多家公司已經在開展這方面的工作。最後我們需要一個“零碳”的熱能來源，這同樣可能是清潔電力、氫或配有碳捕獲裝置的天然氣。

用這些東西去生產塑料，這個塑料就會換來碳匯。因為塑料會替代別的材料，用這種不產生碳排放的材料替代別的產生高碳排放的材料，那你就是為這個地球做出了貢獻。就像我說的，用地源熱泵替代了過去傳統的鍋爐來制暖的時候，你就能夠得到碳匯。

所以說不定將來有一天，塑料能夠成為環保的東西。塑料的生產過程如果更加科學，它所用的電、原材料發生了變化的時候，塑料就變成了環保的方向，它能夠減少碳排放。這是第二大部分，就是生產和製造的領域。

第三，關於種植和養殖的問題。咱先不說營養的問題，為什麼說吃植物比吃動物更環保呢？動物有一個能量轉換的比例，比如說你要吃雞肉，雞要吃掉2卡路里的糧食，才能夠產生1卡路里的熱量，1：2。如果是豬呢，是1：3，豬的轉化率比雞再低一點，就是要吃3卡路里的飼料，才能夠產生1卡路里的豬肉的熱量。牛的轉化率是1：6，也就是說吃牛肉其實挺不環保的，牛要吃6卡路里的飼料，才能夠產生1卡路里的熱量。

而且牛的身體結構會導致牛反芻、打嗝、放屁、消化不良，這種消化不良所產生的氣體，是溫室效應一個非常非常重要的來源。

那怎麼辦呢？有人倡議過全世界停止吃牛肉。比爾·蓋茨說這個估計做不到，比如在法國，吃牛排已經成為一種文化了，不能為了這件事，使得大家的生活質量大幅下降。當然，如果你願意這樣做當然沒問題，但是你不能要求別人不能吃。

第一個應對方法，就是嘗試改良品種。非洲的牛打嗝、放屁要比亞洲的牛嚴重得多，如果能替換牛的品種，讓這些打嗝、放屁少的牛變得更多，這樣就可以減少碳排放。這是第一個方法，這個方法慢一點。

第二個方法就是做人造肉，就是用植物造出來的肉。人造肉口感上幾乎接近漢堡包的肉餡，——剁碎了的肉糜，但是它要比普通的漢堡貴86%。

但最貴的是細胞培養肉。前面說的人造肉是用植物做出來的，是假的，細胞培養的肉可是真的。它是用一個放在培養皿里的牛的細胞，長出來的牛排。

大概兩三年前，我看到用細胞培養肉做的漢堡的價格是幾十萬美金。但是科學發展會讓價格冪次指數地下降，比如最早做基因檢測是很貴的，但現在已經很便宜了。所以用細胞培養肉做的漢堡有可能會變得越來越便宜。

但是細胞培養肉比較變態的地方就在於，它是自己從實驗室里長出來的，而不是從牛身上來的。它所面臨的是法律的問題，還有成本的問題。法律上怎麼界定，這東西能不能上市，算不算是可以吃的食物？這都是未來需要考慮的。

還有一個就是減少食物的浪費。我們剩了一點飯菜覺得沒關系，剩菜剩飯又不污染，它埋在土裡慢慢就降解掉了，或者被動物吃了。但我們現在所談論的溫室效應，和我們過去所理解的塑料帶來的污染是兩回事。那些殘羹剩飯在降解的過程中會發生化學反應，排放出二氧化碳。我們把那些泔水拉回去漚肥或者喂豬，或者埋在土地里降解掉，看起來沒什麼問題，其實都會產生二氧化碳。

每年浪費食物產生的二氧化碳是33億噸。我們一共才需要減少510億噸，光浪費食物這一項就有33億噸，反過來還有那麼多人吃不飽。所以勸大家，就算你能夠打包回家，也盡量不要多點。我們經常會安慰自己，說我打包了，沒浪費。你打包回家真的吃了嗎？你回家往往是扔到垃圾筐里去了。你說你會垃圾分類，雖然放在食物殘渣的垃圾筐里確實是合法的，但問題是它會降解，降解的過程當中會產生碳排放。

還有就是化肥。化肥對人類肯定是極有幫助的，沒有化肥的話，農業根本養活不了這麼多的人。但當化肥施到土壤里去時，碳排放會增加。

森林的砍伐也會導致碳排放增加，因為森林本身能夠通過光合作用吸收碳。但是因為人們需要更多地方養牛、種糧食，所以砍伐森林，導致碳的吸收能力下降。有人說那多種點樹不就行了嗎？我雖然浪費，但是我多種樹不就補回來了嗎？比爾·蓋茨在這兒算了一筆賬，說明要通過種樹來解決碳排放的問題，需要多高的成本。

也就是說只是把全部美國人的碳排放通過種樹的方式來解決掉，就得在地球一半以上的陸地全部種上樹。而且得是新種的，才能夠抵消掉那些東西。所以簡單地通過種樹來解決這個問題是不夠的。不是說不要種，而是說不夠。

最根本的解決問題的方法，一定來自於科學技術，就是我們前面所說的碳捕獲、碳回收、電池儲存等，這些東西一旦產生了突破，比種樹吸收碳排放要來得快得多。這是占到19%的碳排放的種植業、養殖業。

接下來是跟我們生活非常相關的交通運輸，這大概占到整體碳排放的16%。首先有一點我們要知道，全世界大部分地區，汽油都比水便宜。基本上礦泉水、飲料，都比石油要貴。

雖然全世界最大的碳排放來自於生產製造，但是不同的地區也有差異。在美國，造成碳排放第一的就是交通運輸。這里跟大家普及一下多種交通工具的溫室氣體排放量的占比情況。小汽車、運動型多用途汽車和摩托車，就是我們日常生活中經常使用的這些車占到47%，因為量大。垃圾運輸車、公交車和18輪的大型貨車等用來乾活的車占30%。貨船和游輪占10%。飛機占10%。航空和航海的碳排放是差不多的。剩下的其他占3%。

所以我們每一個人最大的責任就是管好自己的車。這里的方法基本上是清晰的，首先就是推行電動車。電動車的核心問題是要解決電力來源，因為現在的電動車已經能夠做到純電，就是完全不用石油，靠電來推動。雖然電動車在使用的過程當中沒有排放，但是電池以及發電所帶來的碳排放是沒法減少的。所以首先用電動車是對的，但是要解決來源的問題。

比爾·蓋茨說中國的動作很快，深圳的公交車已經全部實現了電氣化。其實我們看到北京的大部分公交車也都是用純電的方式驅動的。

但是電池不適用於載重卡車，因為它要承載的重量非常大，需要極大的動力。巴菲特曾經問過比爾·蓋茨：為什麼飛機不能使用電池？現在能夠看到的所謂的電池能源的飛機，最多坐兩個人，很輕，然後才可以飛。但客機或者運輸機不同，如果要換成電池的話，會比原來的油箱重36倍，根本飛不起來。載重卡車和飛機沒法簡單地通過電池來解決，它們對於能量的要求很大，所以電池提供不了，這是目前所面臨的問題。

我們現在能夠做到的事，第一是減少交通。這一次疫情使我們大家看到了在家辦公的希望，大家發現不見面也能解決問題，用網際網路多開一些會，能減少很多次出行。如果我們能夠學會用虛擬現實的方法更好地解決見面的需求，那麼就能減少交通次數、減少碳排放。

還有就是生產過程中換材料。生產汽車、載重卡車等，嘗試用更環保的材料來替代現有的鋼材。

還有提高燃料的效率，這也是技術。雖然目前我們暫時使用石油，但是我們要想辦法提高發動機的使用效率，讓這個發動機的排放變小、使用率變高。

還有就是電動車和替代燃料的問題，這個路徑很清晰，就等著發電方式改變。假如我們百分之七八十的電，都是來自於核能或者太陽能，那我們開電動車就會更加舒暢。這是第四塊。

接下來最後一塊，就是我們的製冷和取暖，這大概占到7%的排放量。目前全世界有16億台空調，這意味著有大量的人還沒有空調。現在空調銷售最多地方是印度、中國，因為有很多地方在進行城鎮化改造，需要很多空調。

比爾·蓋茨說，我們不能夠因為它會造成溫室效應，就不讓印度人裝空調，因為那是他們的權利。更重要的是他裝了空調，也比一個美國人的碳排放低得多，但是他裝空調可以救命。熱浪來襲的時候，沒有空調就是會死人的。

但是使用空調的結果就是，家裡越涼爽，外邊就越炎熱。你試試看夏天在小區里散步，家家戶戶空調外都有一個外掛機不斷地排熱風，戶外的溫度會變得越來越高。為什麼城市比山裡熱那麼多？這就是熱島效應。城市裡住的人多，碳排放大，溫室效應強，甚至直接把熱量交換到室外，所以城裡氣溫高個幾度是非常正常的。

這里有一個技術需要重視，就是地源熱泵。空調的原理就是利用能量差使溫度上升或下降，這跟地源熱泵是一樣的。因為地底下有能量差，這個能量差能帶來溫度交換。如果你們家把取暖或製冷的設備換成了地源熱泵的話，目前就已經可以省20%的錢，現在就是劃算的。

但是為什麼很多人不做這樣的事呢？這里有很多法律的問題，政府也沒有號召這件事情，或者很多住這所房子的人並不是業主，那他就沒有動力去進行改造。還有人就說，我本來就是工薪階層，連第一筆投資都沒有，捉襟見肘，你還讓我投幾萬或者幾十萬塊錢，去換一個這樣的地源熱泵，我覺得不劃算，所以沒有人大力推動和倡導這件事情。但實際上如果你算清楚，這是你的房子，你會住很長時間；或者你跟你的房東商量，能夠換成這樣的技術的話，立刻就能夠降低碳排放。

還有一個就是智能建築。我在2008年的時候，去德國拍過一個關於建築的節目，那時就已經看到了這種智能建築。當時那個智能建築上面全都是太陽能面板，有一個回收的裝置，把每一滴滴在這棟房子上的雨水收回來。更有趣的是，做飯等活動產生的熱量在排出這個屋子之前，會被轉化成電能儲存在電池裡。外面的熱量要進入這棟屋子時，會被轉化成電能存儲在電池裡，然後再把涼風送進來。我當時很震驚，覺得這太酷了。那個屋子的能耗是負的，它自己產生的能量用不完，還會回輸一些給電網。

在西雅圖有一個西雅圖布利特中心，這是他目前認為非常節能的一個建築，有時它產生的能源比其消耗的能源要多60%。這就比我在2008年看到的那個房子更先進了。

這棟建築包括什麼呢？超密閉圍護結構設計，使得能量不外泄。盡量隔絕室內外的空氣交換，同時使用高品質的保溫隔熱材料，三層玻璃窗和節能門。我對裝有智能玻璃的窗戶也很感興趣，這種玻璃會按照室溫要求自動變色，若室內溫度過高，它就會變暗；若室內溫度過低，它就會變亮。新的建築規範有助於推廣這些節能理念，進而擴大相關產品的市場，並推動其成本下降，我們可以建造很多高效能的建築物。

我前兩天見到一個項目，就是做雙層玻璃。我們未來如果要做節能建築的話，一定要在玻璃上下功夫。玻璃會隔熱，如果你做成雙層玻璃，中間抽真空，這時它的隔熱效果一定會更好、更節能。現在把隔熱的雙層玻璃抽真空的時間可能是以小時計的，我見過一個技術，15分鐘就能夠把一整塊雙層玻璃抽真空抽乾凈。這就是我們現在需要去關註的，能夠帶來節能環保的項目的發展趨勢。所以這7%，目前看來是有機會能夠省下來的。

總體來講，電是最重要的，如果我們能夠把發電這個環節徹底解決的話，其他的東西基本上都順理成章地就解決了，因為生產水泥、鋼鐵也需要用電。然後再加上碳捕獲的技術，再加上電池存儲的技術，碳達峰和碳中和是可以實現的。

除了關註這些降低碳排放的技術之外，我們還需要瞭解的一件事就是如何適應暖化的世界。目前地球溫度在緩慢上升，就算上升半度、一度，也會產生很大的影響。這時我們能做些什麼呢？

比爾·蓋茨說，我們應該幫助農民應對越來越惡劣的天氣和風險。他們到非洲、南美洲考察很多農民的生活，發現農民的生活變得越來越艱難，因為天氣變得不可控。所以政府、慈善機構、大的企業和公司應該考慮到，怎樣幫助農民做更多的預防措施、保險措施，幫助他們採用更新的技術，減少惡劣天氣的影響。

還有重點關註最弱勢的群體。每年熱浪來襲，我們都聽說印度街頭死了多少人，他們就是最弱勢的群體。最弱勢的群體不光沒有空調，連電、廁所都沒有。大家可能很難想象，全世界現在還有10億人沒有廁所。我們在減少碳排放的過程中同樣需要去關註這些人。

另外一個就是，將氣候變化納入政策決策。這一點中國已經做得很好了。為什麼現在中國的企業家們都在關註這件事呢？千萬不要覺得我今天講的這本書跟你的生活沒有關系，關系太大了。因為這是國策，國策一旦定下來，我們所有的政策杠桿都會朝這個方向傾斜，而你所在的那個產業，或多或少一定會受到類似的影響。所以將氣候變化納入到政府的政策決策當中來，是一個很重要的工作。

還有就是城市也需要做好準備。對於一個城市來講，最大的挑戰是飲用水，我們怎麼樣保證城市的飲用水能夠持續地供給。然後我們的自然生態怎樣能夠維護得更好，綠水青山就是金山銀山這句話，絕對不要把它當作一句比喻來看待，從現實意義的角度講一點都沒有錯。因為沒有綠水青山，你連喝的水都沒有，那麼城市的房價立刻就會下降，你的錢會受到巨大的損失。所以這不是一句空話，這是現實意義上的原則。

然後比爾·蓋茨講到紅樹林。他說很多地方修防洪堤壩，不如去種植紅樹林。大家到三亞、陵水那些地方，能看到大片的紅樹林。紅樹林有著非常好的減少碳排放的功能，同時有非常好的減緩自然災害的功能。我們過去把很多濕地都變成了農田，這導致整個城市的儲水能力、空氣質量改善能力的下降。這一章是說我們應該適應暖化的世界。

最後有一章，比爾·蓋茨專門講到政府的角色。在這個過程中，政府能夠做什麼呢？第一，彌補投資缺口。碳捕獲這樣的技術，高能儲存電池這樣的技術，或者是把電變成氫儲存起來這樣的技術，在短期之內很有可能是賠錢的。如果讓一個私營的企業去做這樣的研究，它很有可能撐不住，所以需要政府來彌補投資缺口。

第二，創造公平的競爭環境。要讓各式各樣的創新者，都有機會讓他們的創新得到應用，而不是設置過高的門檻，使很多應用沒法被別人知道。政府可以適當地運用自己的採購權來實現這一點。政府採購的時候，要看到哪些材料更環保，哪些技術的碳排放更低，政府用採購權來調解。

第三，破除非市場壁壘。不要人為地構築很多壁壘造成壟斷，因為壟斷會導致技術的停滯。

第四，緊跟時代步伐，隨時調整。因為目前的變化會越來越快，尤其是碳排放這件事情帶來的緊迫感。

第五，規劃“公正轉型”。這一點很重要。什麼叫“公正轉型”？就是要實現碳排放的減少，一定會導致很多人失業。比如說底特律那些生產汽車的公司，因為大家現在都去生產電動車了，那過去那些燃油車的銷量就會大幅下降，這會造成很多人失業，而新的電動車的生產過程不需要人，那麼這麼多因此而失業的人怎麼辦？政府需要考慮轉移支付的問題，需要考慮怎樣使這些受到碳沖擊的人得到很好的教育、獲得新的機會，或者出台相應的福利政策。

第六，迎難而上。政府最應該沖在前面，因為它具備最強大的實力。

第七，技術、政策、市場三管齊下。

這是比爾·蓋茨跟各國的政府進行了很多次的交流之後，總結出來政府應該做的七件事。

那我們作為普通人，能夠做什麼？

第一，我們應該學會關心這件事。過去我們聽到碳足跡、碳排放、碳匯這樣的詞，我們都覺得好奇怪，怎麼量化？我只知道錢，不知道碳匯。以後我們要懂得關心這件事情。你關心這件事情，就能夠帶來客觀上的改變。因為如果一個消費者開始關心一座房子的碳排放、一輛車的碳排放、一件衣服的碳排放，那麼生產廠家就會考慮這件事情。所以你的關心，就可以使碳排放量下降。

第三，減少家庭的碳排放。你們家能不能想一些辦法去減少碳排放？能不能不把空調開那麼涼？開得涼還容易感冒，感冒還得治病，要花更多的錢。怎樣能夠不浪費食物？倒掉食物看著覺得很痛快，但是食物的發酵和降解會產生碳排放。

第四就是用電動車。當然不是非得讓你現在立刻去把你的車就扔了，等你下次換車的時候，可以考慮一下電動車。現在我們國產電動車的聲音、舒適感都很不錯，我們也給國產電動車打個廣告，就是大家可以多用一些電動的設備。

然後少吃牛肉，這真的是比爾·蓋茨在書裡面提出來的。你替代成魚肉、雞肉，都比吃牛肉所帶來的碳排放要小得多。

最後一個很有意思，叫作做早期採用者。我們很多人意識不到自身的力量。什麼叫早期採用者呢？如果有了一項新技術，做了一些產品出來，它最發愁的其實是沒人用。如果我們每一個人都持觀望態度，都在旁邊考慮安全性、價格等等，它很有可能就被淘汰了，因為沒人用它。但是如果我們能夠熱心地做一個早期使用者，哪怕稍微貴一點點，你能夠承受的時候就去買來試試，你就能夠很好地支持到這些新技術的發展。

我們最後的結語，用比爾·蓋茨在書中的原話來講：“我是一個樂觀主義者，因為我知道技術的力量，也因為我知道人類的力量。在解決氣候變化問題上，我為我所見的熱情而備感鼓舞，特別是年輕人身上的熱情。如果我們繼續著眼於零排放這個巨集大目標，並為實現這個目標而認真制定計劃，那麼我們是可以避免氣候災難的，我們可以讓氣候維持在人人都可以承受的範圍內，我們可以幫助數億貧困人口過上更好的生活，我們可以為子孫後代保護好這個星球。”